miércoles, 13 de junio de 2012

Los tomates de Amparo

Esta  refrescante receta es de mi amiga de la piscina. Es una receta sencilla,  queda vistoso y están muy ricos, yo la he interpretado así:

Unos tomates rojos pero enteritos, se pelan, se cortan por la mitad, y con un vaciador sacamos  el interior del tomate a un bol, en el bol se mezclan con atún. Echamos un poco de sal al tomate, los rellenamos con la mezcla de carne del tomate y atún, y se cubre con salsa alioli. Ricos, ricos...


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